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香肠蛋粉做法

营养早餐
食材
1

香肠 3条

2

鸡蛋 3个

3

米粉 4个

4

油 适量

5

盐 适量

6

酱油 适量

7

姜 适量

方法/步骤
1

把香肠打斜刮花

2

米粉清水浸泡到一点点软就可以

3

起油锅,煎一煎香肠表面变金黄色

4

煎一个鸡蛋盛起来

5

开大火,倒入水,放入姜片

6

烧开后,放入米粉

7

用筷子把米粉搅拌散

8

再次煮开后放入鸡蛋

9

倒入酱油,搅拌

10

煮开后放入盐搅拌即可

注意事项

鸡蛋与白糖不宜同煮

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