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凉拌青瓜 做法

一份热门的家常小吃,简单方便又好吃,
食材
1

小青瓜 3~4条

2

老陈醋 2勺

3

芝麻油 1勺

4

辣椒油 2勺

5

老干妈辣椒油 1勺

6

香菜 2根

7

蒜头 适量

8

酱油 1勺

9

鸡粉 1勺

10

小辣椒 1个

方法/步骤
1

把凉拌汁材料拌匀,加上蒜泥,辣椒 ,还有香菜

2

把小青瓜放在砧板上 用刀拍两下 拍成如图

3

加点盐腌一会儿,口感很入味 爽脆的

4

用清水清洗下,滤干水分

5

加点鸡粉,酱油调味,再 加上凉拌汁拌匀

6

放冰箱2个小时,冰凉爽脆!

7

大功告成,开始享受这美食小吃,棒棒哒,味道好极了END

注意事项

青瓜不要拍的太碎了

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