一份热门的家常小吃,简单方便又好吃,
食材
1
小青瓜 3~4条
2
老陈醋 2勺
3
芝麻油 1勺
4
辣椒油 2勺
5
老干妈辣椒油 1勺
6
香菜 2根
7
蒜头 适量
8
酱油 1勺
9
鸡粉 1勺
10
小辣椒 1个
方法/步骤
1
把凉拌汁材料拌匀,加上蒜泥,辣椒 ,还有香菜
2
把小青瓜放在砧板上 用刀拍两下 拍成如图
3
加点盐腌一会儿,口感很入味 爽脆的
4
用清水清洗下,滤干水分
5
加点鸡粉,酱油调味,再 加上凉拌汁拌匀
6
放冰箱2个小时,冰凉爽脆!
7
大功告成,开始享受这美食小吃,棒棒哒,味道好极了END
注意事项
青瓜不要拍的太碎了
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