超爱的一道超级下饭的菜，每次下馆子都会点的一道菜，今天自己动手做了真的比饭店的还好吃，做法也简单
食材
1
干茶树菇 1小把
2
腊肉 1小块（最好用五花腊肉）
3
蒜 3瓣
4
葱 数根
5
小米辣 5个
6
青椒 2个
7
生抽 一勺（口味淡的可不加）
方法/步骤
1
1.把茶树菇根部切了，用开水泡发几分钟洗干净切三断，腊肉切片焯水
2
配料切好
3
锅里放一点点油倒腊肉煸炒一下不那么腻
4
煸炒几分钟倒入茶树菇，小米辣，蒜粒一起炒香，倒入生抽加点水稍微煮两分钟（腊肉比较咸加上生抽更咸所以我没有放盐）
5
大火收汁放青椒和葱，鸡精
6
出锅装盘（感觉咸了一点点，口味淡的其实可以不放生抽，自己决定咯）
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