简单易上手
食材
1
倭瓜 500克
2
鸡蛋 150克
3
小麦粉 400克
4
芝麻油 10克
5
盐 5克
6
味精 5克
7
葱姜 20克
8
酵母 5克
方法/步骤
1
小麦粉加酵母粉和成面团静置一会
2
倭瓜洗干净擦碎
3
挤出倭瓜里的水
4
倭瓜、炒碎的鸡蛋分钟盘中，加芝麻油、芝麻油 盐 味精 葱姜
5
搅拌均匀作蒸包馅
6
将醒发好的面团揉实，做成大小适中的面剂，擀圆添加馅料，捏住面皮的一点，顺面皮圆周捏严，包好蒸包。
7
蒸锅加水，冷水蒸包坯入锅蒸。开锅后蒸8分钟左右即可。
注意事项
馅料搭配依据个人偏爱
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