紫薯富含营养,拥有诱人的紫色,微甜的紫薯包裹甜甜的芒果混合浓浓椰蓉,糯糯的口感让你意想不到
食材
1
紫薯 50克
2
糯米粉 150克
3
木薯淀粉 10克
4
芒果 适量
5
白糖 50克
6
椰蓉 适量
7
炼乳 适量
步骤/方法
1
紫薯切块,放入锅中煮
2
煮熟后紫薯和成泥,加入适量的炼乳
3
紫薯泥混合糯米粉和木薯淀粉,再放在锅上蒸15到20分钟差不多就好了
4
芒果上划十字,再挖出芒果粒
5
将蒸好的紫薯泥分出一块压实加入芒果粒
6
紫薯泥用手包起来,放在铺有椰蓉的盘子上,裹满椰蓉
7
最后摆盘
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