好吧，写了牛心菜，我又去百度了一下，其实我也搞不明白，什么是牛心菜？超市里就是这么写着的啊，貌似跟卷心菜也没很大的区别。
工具/原料
主料
250g牛心菜
50g香肠
配料
适量油
适量盐
适量生抽
适量葱
适量干辣椒
方法/步骤
1
牛心菜洗净，切碎。
2
香肠切片，先蒸熟。
3
牛心菜放在热水中焯一下，加少许盐。
4
少许油，爆炒下葱段与干辣椒。
5
加入香肠，拌炒一下。
6
加入牛心菜拌炒。
7
加少许生抽。
8
出锅盛盘
注意事项
家常菜，无技巧吧
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