胡萝卜排骨汤可以增强睡眠,提高免疫力。胡萝卜不仅营养丰富,能益肝明目,加强肠道的蠕动,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。爱美的女性朋友赶紧试试吧!!
食材
1
排骨 400g
2
胡萝卜 2根
3
食盐 适量
4
白胡椒 少许
5
生姜 3-4片
方法/步骤
1
准备好煲汤的所有材料;
2
把排骨洗净,焯水沥干;胡萝卜,生姜洗净待用;
3
先把排骨,生姜放入砂锅,大火煲煮20分钟左右,再改小火煲1小时的样子;
4
加入胡萝卜,再煲半小时(胡萝卜熟透);
5
加入适量的食盐,几分钟后出锅,撒上一点白胡椒即可!
注意事项
1
煲排骨时,谁要一次性加够。
2
胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
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