今天小编为大家带来了一道大酱汤的美食,是家庭版的大酱汤,味道是非常的好喝,做法也是很简单的,所以小编就写了一篇如何制作大酱汤的经验,想要学习制作大酱汤的人,可以看看小编的经验噢,做法简单易学,又是非常的好吃美味,希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
1
黄蚬 适量
2
牛肉 适量
3
洋葱末 适量
4
淘米水 适量
5
黄豆酱 三勺
6
辣椒酱 一大勺
7
西葫芦片 适量
8
豆芽 适量
9
豆腐 适量
10
萝卜片 适量
制作大酱汤方法:
1
首先锅里倒入适量的油,放入洋葱末进行炒香。
2
再加入适量的牛肉翻炒。
3
然后把翻炒熟的牛肉给盛出来。
4
再用洗过第二遍的淘米水当作汤,倒入煲锅。
5
再加入三勺到四勺的黄豆酱,搅拌均匀。
6
再加入一大勺的辣椒酱,搅拌均匀。
7
再等水烧热之后,加入配菜:萝卜片、豆芽、西葫芦片,豆腐。
8
再大火烧开,过一段时间转中火煮个五分钟。
9
然后放入炒熟的牛肉。
10
再等汤烧开,放入黄蚬。
11
最后放入黄蚬之后,煮十分钟即可。