众所周知,菌菇是很美味的一种食材,而虾仁也是很鲜美的食材,这两种搭配在一起会怎么样呢?跟着我来试一下吧。
食材
1
菌菇类 100克
2
虾仁 50克
3
小黄瓜 1根
方法/步骤
1
小黄瓜洗净切好,最好用盐腌一下,不要腌的太咸哦。
2
虾仁洗净,菌菇类洗净切好。这里用的鱼腥菇和杏鲍菇。菌菇类可以挑自己喜欢吃的,蘑菇也是很好吃的一种。
3
锅底油烧热后先倒入菌菇类进行翻炒,然后倒入料酒。这里大约半分钟。
4
再倒入虾仁,翻炒至虾仁熟就好,加入盐调味。
5
最后倒入小黄瓜,翻炒到小黄瓜有点肉色就行。
6
加点味精或鸡精。看起来是不是很美味。