正宗的大酱汤，酱香浓郁，颜色亮丽，营养丰富。
食材
1
大酱 160g
2
黄豆 50g
3
土豆 200g
4
青椒 50g
5
红椒 30g
6
豆腐 50g
7
辣椒酱 10g
8
香油 5g
9
蜂蜜 3g
方法/步骤
1
黄豆芽去掉根部备用，土豆切丁备用，青红椒切丁备用，豆腐切块。
2
大酱用水化开，再用辣椒酱和蜂蜜拌匀备用。
3
炒锅中加入香油，加热后放入土豆丁和青红椒略炒，加入黄豆芽豆腐略炒，加入烧开。
4
放入拌好的大酱料继续煮5分钟即可。
注意事项
加入大酱后改小火慢炖。
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