杏仁小胖很喜欢吃，此款名焦糖杏仁棒，虽然热量有点高，但是味道真的很不错，对于减肥人士来说，少吃一点解解馋，还是可以的。新年期间，做点招待朋友吧!!
需要（长18cm，宽18cm,宽3cmr的模具一个）
食材
1
有盐黄油 60克
2
糖粉 40克
3
杏仁粉 20克
4
杏仁片 90克
5
低筋面粉 100克
6
无盐黄油 18克
7
淡奶油 45毫升
8
焦糖浆 50克
9
香草香精 3滴
10
可可粉 5克
11
巧克力（涂于外层） 100克
步骤/方法
1
将有盐黄油用打蛋器打发至颜色发白，膨松，加入糖粉，继续打发。
2
依次加入鸡蛋、香草精，每添加一种材料都要认真搅拌
3
待搅拌好之后，过筛加入低筋面粉、杏仁粉和可可粉，搅拌成面团，搅拌时注意不要过度搅拌，以免面粉起筋，影响口感
4
将拌好的面团用保鲜膜包好，放进冰箱中冷藏30分钟
5
放进模具当中，用叉子在面皮上戳些小洞，以免鼓包。170度入烤箱，烘烤25分钟左右
6
将淡奶油、黄油、焦糖浆加入锅中，中火加热
7
黄油溶化了之后，就搅拌直到沸腾
8
沸腾1分钟后把锅从火上取下来，加入杏仁片，充分搅拌
9
待底烤好之后取出，将熬好的焦糖杏仁奶油均匀的浇上，放入180度的烤箱中烤20分钟。烤好之后取出放上晾架，待凉
10
将巧克力隔水融化
11
将焦糖杏仁切成棒状
12
切成合适大小之后，一端粘上巧克力