麻辣香锅配碗米饭，绝对好吃到爆
食材
1
火锅丸子 300g
2
油麦菜 100g
方法/步骤
1
准备配菜，洗净，待用，最好可以过一次油，或者在开水里烫下
2
热油，先放蒜爆香加辣椒酱，炒出红油加辣椒，麻椒，花椒等调料，翻炒
3
先加入丸子，加点高汤或者料酒，继续翻炒加点酱油，盐，鸡精，调味待丸子熟了，加入油麦菜，洋葱，和青椒，翻炒几下就可以出锅
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火锅丸子 300g
油麦菜 100g
准备配菜，洗净，待用，最好可以过一次油，或者在开水里烫下
热油，先放蒜爆香加辣椒酱，炒出红油加辣椒，麻椒，花椒等调料，翻炒
先加入丸子，加点高汤或者料酒，继续翻炒加点酱油，盐，鸡精，调味待丸子熟了，加入油麦菜，洋葱，和青椒，翻炒几下就可以出锅