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烧排骨的做法

烧排骨的家常做法,烧排骨大家都喜欢吃,可是你会做吗?
食材
1

排骨 500g

2

香菇 250g

3

食盐 8g

4

葱 10g

5

八角 10g

6

花椒 10g

7

桂皮 10g

8

干辣椒 15g

9

调和油 20g

10

香叶 20g

方法/步骤
1

先把排骨洗干净

2

烧水,在沸水中轻轻焖3--5分钟。

3

利用此刻闲暇时间备齐原料。

4

烧火开锅,锅中放入调和油大约15--20g,待油烧熟放入配料。

5

加入用沸水焖过得排骨,爆炒2-3分钟。

6

再加入酱油翻炒,加入适量开水,大火烧。

7

把香菇泡发,切成块。

8

排骨烧大约20-30分钟时,加入香菇。

9

再次烧十分钟左右,加入盐、鸡精翻炒。即可出锅享用了。

注意事项

此步骤经过个人实践,图片为网上下载。

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