肝火旺、脾气大的人如何改善？

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养生

1. 梨子。我们都知道梨可以润肺，其实它对于去肝火也有很好的作用。梨中富含粗纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质，能够滋阴润肺、清热去火，并且还能降血压。如果家里有脾气大的人，可以多备点梨来“灭火”。

2. 苦瓜。苦瓜名字中的“苦”名不虚传，尤其是长得比较老的苦瓜，真的是能苦到心坎里。

不过苦瓜虽然味道不那么美好，却是非常好的去火食物，熟食苦瓜能够养血滋肝、润脾养肾。

3. 绿豆汤。很多人家夏天经常会熬绿豆汤来清热去火，绿豆有很强的解毒作用，而我们的肝脏是身体重要的排毒器官，所以常喝绿豆汤，可以帮助排毒，保护肝脏降肝火。

感到脾气总是无法控制的人，不妨来碗绿豆汤来平复一下情绪，不过脾胃虚寒的人不适宜。

4. 荸荠。荸荠是一种外形独特的食物，相信见过的人都会记得它的样子。它性微寒，有清热解毒、降肝火的作用。

将荸荠榨成汁饮用，可以减轻肝脏的排毒负担。对于肝火大引起的嘴巴苦问题，喝一些荸荠汁便可以解决。