自制月饼
食材
1
面粉 200g
2
奶粉 20g
3
鸡蛋 2个
4
枧水 2g
5
调和油 50g
方法/步骤
1
面粉、奶粉过筛备用。
2
软化糖浆加入枧水、油搅拌均匀将软化糖浆加入粉里面,楺成面团
3
用保鲜袋装起松弛20分钟将松弛好的饼皮分成等分馅料也分成等份
4
取一块饼皮压扁,放上绿豆馅包好
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面粉 200g
奶粉 20g
鸡蛋 2个
枧水 2g
调和油 50g
面粉、奶粉过筛备用。
软化糖浆加入枧水、油搅拌均匀将软化糖浆加入粉里面,楺成面团
用保鲜袋装起松弛20分钟将松弛好的饼皮分成等分馅料也分成等份
取一块饼皮压扁,放上绿豆馅包好