今天来做一份超简单,又美味的土豆鸡蛋饼。相信很多人都会喜欢吃。制作起来非常简单,下面我们一起来看看吧。^_^因为忍不住想发朋友圈,所以图上已经有制作步骤了。
食材
1
低筋面粉 80克
2
鸡蛋 2个
3
土豆 适量
4
食用油 2勺
5
盐 1小勺
6
孜然粉 适量
7
黑胡椒粉 适量
8
葱花 适量
步骤/方法
1
土豆切丝,放入鸡蛋,孜然粉,胡椒粉,盐,搅拌均匀。
2
加入面粉拌匀后,加入葱花拌匀
3
平底锅放油,预热,将面糊适量平铺平底锅内,转小火
4
两分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底, 翻面继续煎熟
6
晾微凉之后,装盘