土豆是宝宝特别好的辅食，含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐等等人体所需的营养元素，而且含有丰富的膳食纤维，常吃可以有润肠通便的作用。
食材
1
土豆 1个
2
中筋小麦粉 200克
3
鸡蛋黄 1个
4
西兰花 1朵
5
胡萝卜 1小块
6
盐 适量
方法/步骤
1
土豆去皮切块，隔水上锅蒸熟
2
胡萝卜去皮切成丁，开水焯水2分钟直到软烂；
3
西蓝花开水焯水30秒，然后在干净的砧板上剁碎
4
蒸熟的土豆用勺子压碎成泥，加入面粉、鸡蛋拌均匀
5
最后加入蔬菜拌均匀，拌好的状态
6
手上沾水，取适量的土豆泥，在手上轻轻搓圆按扁，平底锅刷一层植物油；均匀的摆放土豆泥饼；开小火煎
7
煎至两面金黄色即可
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