南瓜粉蒸排骨很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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食材展示：南瓜1000克、排骨300克及所需食材。
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准备材料：将1000克南瓜去皮，去籽，挖肉，排骨切小段。
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腌制排骨：将300克排骨中放入10毫升酱油、10毫升料酒、10克盐、10克糖、10克姜丝拌匀，腌渍20分钟。
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排骨裹粉：在排骨里加入10克五香粉和100克淀粉搅拌均匀。
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蒸排骨：将排骨放入锅中，大火蒸30分钟至排骨八成熟。
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南瓜粉蒸排骨：将排骨码放在南瓜里，上蒸锅再蒸20分钟至南瓜熟透，最后撒上10克葱花、5克鸡精和10毫升香油即可。
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总结如下。
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