苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。
食材
1
苦瓜 一个
2
油 一勺
3
盐 一茶勺
方法/步骤
1
苦瓜要选色泽亮丽新鲜的，有什么磕磕碰碰有点黄的不要。
2
放盆里洗净。
3
切两半挖去里面的籽。
4
斜着切片。
5
装盘加盐搅拌放置5分钟左右。
7
出锅装盘。
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苦瓜 一个
油 一勺
盐 一茶勺
苦瓜要选色泽亮丽新鲜的，有什么磕磕碰碰有点黄的不要。
放盆里洗净。
切两半挖去里面的籽。
斜着切片。
装盘加盐搅拌放置5分钟左右。
出锅装盘。