鸡胸肉做成手撕鸡丝,鸡骨架加上红枣,核桃来炖汤,真可谓一物多用呀,多好呀!
食材
1
鸡脯肉 2两
2
红椒 1个
3
香葱 10克
4
姜丝 少许
5
凉拌酱油 适量
6
香油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
准备原料:鸡脯肉、红椒、香葱
2
红椒切丝、香葱切末、另备姜丝少许
3
将鸡脯肉入锅内煮熟
4
鸡脯肉凉后用肉锤将鸡肉锤松
5
用手撕成丝状,加调料拌匀即可
注意事项
鸡胸脯煮熟即可,不要煮的太烂了
鸡脯肉 2两
红椒 1个
香葱 10克
姜丝 少许
凉拌酱油 适量
香油 适量
盐 适量
准备原料:鸡脯肉、红椒、香葱
红椒切丝、香葱切末、另备姜丝少许
将鸡脯肉入锅内煮熟
鸡脯肉凉后用肉锤将鸡肉锤松
用手撕成丝状,加调料拌匀即可
鸡胸脯煮熟即可,不要煮的太烂了