营养美味，健康可口
食材
1
白鳝 一条
2
葱花 10克
3
豆豉汁料 20克
方法/步骤
1
乌耳鳗（白鳝）削净
2
将鳝身切约二厘米宽之段
3
勿切断皮层
4
使整条仍相连的环放于圆碟上作蟠龙状
5
撒上葱花
7
蒸约十五分钟便可，喜欢香菜的还可以加些香菜
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白鳝 一条
葱花 10克
豆豉汁料 20克
乌耳鳗（白鳝）削净
将鳝身切约二厘米宽之段
勿切断皮层
使整条仍相连的环放于圆碟上作蟠龙状
撒上葱花
蒸约十五分钟便可，喜欢香菜的还可以加些香菜