潮州人的小吃"酥饺"，也叫"油角",是一款油炸小吃，又香又催，十分受欢迎。而且储存时间长，一般都会做成零嘴，大人小孩都爱吃。做法也是非常简单好学的
食材
1
面粉 1
2
绿豆瓣 1
3
花生瓣 1
4
芝麻 1
5
白糖 1
方法/步骤
1
和面擀皮，绿豆瓣蒸熟，芝麻和花生还有白糖一起搅拌，然后包成半月形的饺子
2
这就是成型的饺子了
3
锅里先热油，然后放饺子，中小火即可，慢慢炸成金黄色
4
大功告成，一般金灿灿，又香又催的酥饺做好了
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