好吃的清蒸鱼，不腥不腻，简单易做~
食材
1
草鱼 一条
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
香油 适量
6
盐 适量
7
食用油 适量
8
白糖 适量
9
香菜 适量
10
醋 适量
方法/步骤
1
将鱼洗净、切花刀备用。葱姜蒜切碎放入碗中（一条鱼需要多半碗葱姜蒜的量）。倒入香油、盐，拌葱姜蒜。鱼刀如下图（PS：图片来自网络）
2
讲香油拌好的葱姜蒜塞入花刀口内、鱼肚子内。装盘，清蒸15分钟。
3
在炒锅内放入食用油、葱姜蒜、白糖、盐、醋、翻炒。将炒好的热油浇在刚出锅的鱼上，讲香菜切碎，摆在鱼上。好吃又好看的清蒸鱼就出锅啦。
注意事项
PS：这种做法，鱼汤味道相当不错呢，爱吃鱼的动起来吧~
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