中药何首乌以家种的品种居多,野生何首乌资源越来越稀少,按传统的九蒸九晒的炮制野生品种,增强其补肝肾、益精血、润肠通便、祛风解毒等功效。
工具/原料
1
野生何首乌
2
黑豆、黄酒
方法/步骤
1
将野生何首乌切厚片2-4mm,晒干。
2
黑豆汁、黄酒液制作。取青仁黑豆20斤【黑豆/野生何首乌比率是20/100】,加水煮4小时至取汁30斤过滤,第二次再加水煮3小时 取汁10公斤,两次汁液混合25公斤,黄酒40度12.5公斤,共75斤混合备用,每100公斤药材,用黄酒15公斤。
3
将切好的野生何首乌片浸入黑豆汁、黄酒液内,充分吸收,捞起。
4
将浸润好的野生何首乌片放入蒸笼内,中央留孔加盖,隔水蒸4小时,熄火闷8小时,隔天晒干。
5
翌日再浸入黑豆汁酒液内润透,再蒸再晒,如此九次至内外都呈黑褐色,取出,晒或凉至外干内润。
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