土豆泥是深受大众喜爱的食物。很多朋友一定吃过必胜客的土豆培根焗薯蓉，今天我就为大家介绍做法。
食材
1
土豆 300g
2
培根 1-2条
3
青豆 少许
4
起司 100g
5
盐 少许
6
胡椒 少许
7
鸡精 少许
8
糖 少许
方法/步骤
1
蒸土豆。先要将土豆去皮，然后切块，用蒸锅蒸，等到土豆质地边软，容易成泥之后，捞出备用。没有蒸锅的情况下，水煮也能起到同样作用。注意，土豆一定要蒸熟，才能容易捣成泥。
2
捣成土豆泥。准备一个可以进烤箱的容器，把土豆放置其中，捣成土豆泥，加入事先准备的好的盐，鸡精，糖，胡椒，搅拌均匀。
3
培根切小块，约为指甲大小，同青豆一起混入土豆泥，搅拌均匀。
4
在土豆泥表面加入起司。注意这里的起司可以选择自己喜爱的种类，切成丝状，均匀平铺在土豆泥表面。
5
放入烤箱，200摄氏度，10分钟左右，即可使用。
注意事项
1
注意烤箱提前预热
2
注意搅拌均匀