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甜甜圈怎么做?

传统的甜甜圈,都需要用油锅炸制。这样做出来虽然好吃,但热量太高,吃起来总会有些罪恶感。那就来试一试烤箱版,热量低,操作也简单。抽个空闲,烤上一盘,感受甜甜圈带来的魔力吧。那种填满口胃的满足感,和甜食本身的幸福感,最是抚慰人心!
食材
1

鸡蛋 3个

2

低筋面粉 160克

3

黑巧克力 200克

4

细砂糖 100克

5

玉米油 90克

6

泡打粉 3克

方法/步骤
1

细砂糖加入全蛋液,无需打发,打散拌匀即可。

2

筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。

3

加入玉米油,搅拌均匀。

4

将搅拌好的面糊装入裱花袋。

5

挤入模具,6分满即可,装太多烘烤过后会盖住中间的小孔。

6

放入预热好180度的烤箱,烘烤20分钟即可。

7

出炉后脱模放凉架上,同时融化巧克力。

8

甜甜圈放入融化好的巧克力酱中,将一面粘上巧克力酱。

9

发挥自己的想象力,撒上糖针糖棒装饰即可。

注意事项

可以根据自己的实际情况进行适当调整。

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