紫菜丰富的蛋白质、碳水化合物等物质，具有很高的营养价值，今天就来聊聊紫菜的各种做法。
食材
1
紫菜 若干片
2
鸡蛋 1~2个
3
饭 一碗
4
蔬菜 需求各异
5
豆腐 一块
6
虾仁 2~3勺
7
姜蒜 各一小瓣
8
葱 一根
方法/步骤
1
寿司：众所周知的日本料理，也被称作紫菜包饭，用紫菜包住饭团和其他食材，好吃有营养。
2
紫菜蛋花汤：制作简单的汤品，营养丰富汤品清淡。
3
紫菜拌虾：将紫菜、虾仁、胡萝卜分别煮熟后捞出，待冷却后将其混拌依口味添加佐料后即可使用。
4
紫菜豆腐汤：豆腐切块打入水中，加入紫菜搅拌混合后煮沸5~8分钟加入葱姜蒜调料，紫菜豆腐汤就出锅了，营养而不失口感。
5
紫菜鸡蛋羹：紫菜葱花鸡蛋加入碗中均匀搅拌后加入佐料，之后将混合的鸡蛋羹汤放入锅中蒸熟即可，营养价值很高是和小孩与老年人使用。
总结
1.紫菜的营养价值很高，味道鲜甜爽口是汤品的不二之选。2.制裁中含有盐，在制作中应少放盐或者不放盐。END
注意事项
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