现在很多人都喜欢自己包包子或者饺子混沌什么的，面食发面是一步，但是馅也是重要的一步，好不不好吃还是主要看馅好不好了。
食材
1
猪肉 350G
2
食盐 3G
3
葱 15G
4
姜 15G
5
生抽 1勺
6
老抽 1勺
7
蚝油 1勺
8
白糖 半勺
9
芝麻油或者猪油 1勺
10
水 200ML
方法/步骤
1
将猪肉剁碎成肉末
2
葱姜切丝，放入开水中浸泡一会儿
3
然后过滤出葱姜不要，将水分次到入肉末中，一边倒一边用筷子朝一个方向搅匀上劲
4
再加入蚝油、生抽、老抽、白糖、芝麻油、盐
5
继续朝一个方向拌匀。包子馅就做好了，面合好后就可以包包子了！！
6
最后你可以按自己口味加蔬菜、地瓜或者大葱丝都可以！