中了一份榛蘑免费试用，质量还说得过去，便和鸡腿一起炖了，炖好不但菜香，鸡汤也特别的鲜，榛蘑吃起来比鸡腿肉还要好吃。
食材
1
鸡腿 350克
2
榛蘑 100克
3
油 适量
4
盐 适量
5
葱 适量
6
红椒 适量
7
八角 适量
8
姜 适量
9
味极鲜 适量
10
醋 适量
方法/步骤
1
鸡腿肉切下来，骨头也留着，用味极鲜和盐抓匀
2
切好葱、姜和红椒，八角洗净
3
味极鲜、醋倒碗里调匀
4
榛蘑洗净后泡清水里
5
油锅加热，把鸡腿肉放锅里炒
6
炒到鸡肉变色出油，加第二步的配料继续炒出香味
7
倒入第三步的料汁继续炒
8
炒到鸡肉上色入味，转入砂锅
9
泡榛蘑的水用纱布滤干净后倒砂锅里，加盐，盖上锅盖，炖30分钟
10
30分钟后，把榛蘑倒砂锅里和鸡肉一起炖20-30分钟
11
时间到了，关火
注意事项
榛蘑可以先用清水泡到稍微变软后洗干净，再用清水泡，这样泡榛蘑的水滤一下就可以用来炖汤了。
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