榛蘑是中国东北特有的山珍之一，榛蘑富含大量钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份，是一般蔬菜的十几倍，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑不仅食用，还可药用。具有祛风活络，强筋壮骨的功能，经常食用可预防视力减退，夜盲症，皮肤干燥;并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。
食材
1
榛蘑(干) 30克
2
猪肉 50克
3
胡萝卜 50克
4
花生油 15毫升
5
盐 1克
6
酱油 10毫升
7
葱 5克
8
姜 3克
9
蒜 5克
步骤/方法
1
准备食材：榛蘑用水泡发
2
泡发好的榛蘑用水焯一下
3
热锅放油，放入猪肉翻炒
4
放入葱、姜和蒜爆出香味
5
翻炒至肉变色
6
放入榛蘑翻炒
7
放入酱油
8
放入胡萝卜片翻炒几下
9
加入少许盐炒匀即可
10
装入盘中，放点葱花，味道鲜美，营养丰富。
上一篇：学籍电子注册备案表在哪里
下一篇：普罗旺斯：盛夏里的桃红葡萄酒王国