用饺子皮怎么包小笼包

猪肉馅 200克

饺子皮 200克

葱花 适量

盐 少许

黑胡椒粉 少许

1.猪肉馅加少许盐、黑胡椒粉，葱花和清水，顺一个方向搅拌上劲，起胶质。

2.取一张饺子皮，用擀面杖把四周擀薄。

3.四面点一点水，放上肉馅，做成小笼包形状。

4.放入蒸笼里。

5.上锅蒸二十分钟。

6.五分钟后开盖。

7.开吃啦。