六月黄蒸百叶丝，让味蕾丰富起来，此菜以是六月黄为主的菜，美味可口，易于消化，让我们来学习一下吧。
食材
1
六月黄 3只
2
厚百叶 1张
3
葱 3根
4
姜 5片
5
料酒 30毫升
6
蒸鱼豉油 80毫升
7
食用碱 1克
方法/步骤
1
碗中放入葱段和姜片。
2
加蒸鱼豉油、料酒，做成腌蟹的调味料。
3
然后取刷净的六月黄，对半切开。
4
切面一侧浸入料汁中腌制15分钟入味。
5
开水中混合少许的食用碱拌匀。
6
厚百叶切丝，泡入食用碱水中。
7
两分钟后捞出，铺入盘中。
8
先放一层较肥的咸肉。
9
最上层放上腌制好的六月黄。
10
淋少许的腌制蟹的料汁。
11
蒸个20分钟左右即可。