冬天阴沉沉带着寒风，若是捧上一碗热气腾腾的馄饨，暧意袭来，倍感温馨。呵呵，若这是家人亲手制的，真要好好感恩你的家人才对。
食材
1
猪瘦肉 250克
2
馄饨皮 250克
方法/步骤
1
选肥瘦适中猪肉，剁成肉馅。
2
在肉馅中加入鸡蛋1枚，加入适量盐一起拌均匀入味。
3
取一小块姜洗净切成丝,备用.
4
将馄饨皮拿出来,开起包馄饨咯.
5
接一锅清水烧开待用,开时加入适量盐.
6
水开后加入姜丝,将馄饨入锅,看锅的大小啊,一次不能太多,如果做的多,熟了一批捞起再另放一批.
7
如果有生菜或青菜等叶菜,可以加些进去一起烫,待馄饨全部浮起来水面就熟了,可以装盘咯.想吃什么味的,自行加调味料.