“萝卜青菜，各有所爱”这句话相信很多人知道它的意思，对于广大的中国人来说，这句应该既是俗语，也是熟语。简单的说这句话的意思就是“不同的人有不同的看法和口味，无所谓谁对谁错”。
食材
1
折耳根 1份
2
苦瓜 1根
方法/步骤
1
折耳根：折耳根，药名鱼腥草，也称蕺菜，它的新鲜净叶中有一股浓烈的鱼腥气，所以折耳根也是因气味而得名。
2
苦瓜：苦瓜又名凉瓜，苦瓜可强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。同时，在夏季之时苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒和减肥的功效。
3
香菜：香菜的维生素c的量比普通蔬菜高得多，同时含有丰富的矿物质，胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
4
芹菜：芹菜性微寒、味甘苦，有提高食欲、预防坏血病、利尿、健胃、杀菌和防风湿病等作用，芹菜还富含铁，对缺铁性贫血有一定的效果。
5
茼蒿：茼蒿营养十分丰富，含维生素A、维生素C、胡萝卜素，并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂。
6
洋葱：洋葱含钾、维生素C、叶酸和维生素B6。洋葱性温、味甘苦，具有明显降血压的作用。
7
青椒：青椒营养价值高，富含维生素C和碳水化合物。在功效作用方面，青椒有温中下气、散寒除湿的功效，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
上一篇：养鱼池塘缺氧怎么办