经常吃猪肝可以明目，可是不知道怎么烧？最好是简单又美味的方法，那就试试小编的这个做法吧。
食材
1
猪肝 350g
2
油 20g
3
盐 2g
4
酱油 10g
5
味精 2g
6
姜 3片
7
黄酒 5g
方法/步骤
1
把要用到的猪肝洗净，加入5g酱油、5g黄酒、2g盐腌一下。
2
开火，锅里放入20g油、3片姜煎一个。
4
加入另外5g酱油，调一下猪肝的颜色。
5
加入适量开水，煮一会儿。
6
确认猪肝熟了，加入味精炒匀。
7
最后呈起即可。
注意事项
猪肝一定要腌一下，烧出来更美味。
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