我国到处都有白萝卜，白萝卜炒肉也是一道我们经常吃的菜，那么怎么做才更好吃呢？下面我来分享一下我做白萝卜炒肉的经验。
食材
1
白萝卜 400g
2
猪肉 100g
3
酱油 1g
4
鸡精 1g
5
料酒 1g
方法/步骤
1
准备好猪肉和白萝卜。把锅先热好。放食好用油。
2
在热好的锅内加入肉。
3
肉办熟之后加入白萝卜。并把白萝卜铺平，加入食盐
4
若火候不当，引起萝卜部分烧焦的情况的时候，加入一点油。上下颠锅，是受热均匀
5
加入鸡精和酱油，反复颠两次，让味道进入菜内。
6
尝下菜的味道，就可以准备准备起锅了
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这样，一道美味的萝卜炒肉就做好了。
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