空心菜是一种水陆两栖的蔬菜，能够清火排毒，通便利疏，教你做爆炒空心菜，保留营养，做的好吃。
方法/步骤
1
准备空心菜300克，油20克，盐10克，葱花20克，蒜末30克，鸡精10克。
2
空心菜洗净切段。
3
锅中倒油，放入葱花、蒜末爆香。
4
放入空心菜翻炒。
5
加入盐和鸡精。
6
翻炒均匀即可出锅装盘。
7
总结如下。
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准备空心菜300克，油20克，盐10克，葱花20克，蒜末30克，鸡精10克。
空心菜洗净切段。
锅中倒油，放入葱花、蒜末爆香。
放入空心菜翻炒。
加入盐和鸡精。
翻炒均匀即可出锅装盘。
总结如下。