简单又好做,还不快快学起来~
食材
1
去皮豌豆 200克
2
糖 100克
方法/步骤
2
放入电饭锅内,水量与豆粒平行就行 开启焖饭功能
3
焖饭功能结束后,将多余水份沥干 将蒸好的豆粒放入筛网中 过一遍筛
4
放入细砂糖搅匀
5
将搅匀的豆糊倒入炒锅中 熬至粘稠(但依然还在可缓慢流动的状态),期间要不断的搅拌 以免糊底
6
倒入容器中 放晾后放入冰箱冷藏一夜
7
第二天倒出切块即可
注意事项
糖量可以按喜好适量增减 夏季做豌豆黄需要尽快食用,以免变质
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