鲍鱼的剥离清洗
工具/原料
1
菜刀
2
水
方法/步骤
1
将鲍鱼用刀,从壳边缘翘起,然后深入壳底后,切割整个肉体
2
然后将肉体后部的内脏进行挤出
3
然后用水冲洗壳体和肉体
4
其中可以看到一些可以使用的内脏部分可以清洗后保留
5
确保清洗到位,可以将壳体内部多角度进行冲洗
6
冲洗完毕后就可以做菜等使用了。
注意事项
1
鲍鱼用刀从边沿翘起肉体
2
内脏需要清洗才可食用
菜刀
水
将鲍鱼用刀,从壳边缘翘起,然后深入壳底后,切割整个肉体
然后将肉体后部的内脏进行挤出
然后用水冲洗壳体和肉体
其中可以看到一些可以使用的内脏部分可以清洗后保留
确保清洗到位,可以将壳体内部多角度进行冲洗
冲洗完毕后就可以做菜等使用了。
鲍鱼用刀从边沿翘起肉体
内脏需要清洗才可食用