快开学时儿子小队活动中午聚餐时点了一道烤香菇,回来后自己就琢磨着做一做.
食材
1
香菇 12朵
2
孜然粉 随意
3
盐 随意
4
生抽 随意
5
小葱 随意
6
香油 随意
7
糖 少量
方法/步骤
1
香菇洗净,将中间的蒂剪去,摆放在烤盘上
3
趁着烤香菇的时候,将蒜剥好切碎,放入油锅里翻炒,炒出香味时,放入白糖少许,孜然粉,生抽,翻炒均匀后再放些香油,等待香菇烤好.因为家里有孩子所以辣椒没有放
4
看到香菇出水完后,将香菇在刚才的蒜酱里翻滚一下.
5
将香菇重新摆入烤箱,将蒜酱放在香菇盘里,最后用剪刀剪一些葱花到香菇盘上.
6
再次放入烤箱180度15分钟
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