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熔岩乳酪吐司的做法

快手的简单周末早餐,就算再犯懒,也要好好吃饭哟~
食材
1

厚片吐司 50克

2

牛奶 60克

3

黄油 15克

4

糖 15克

5

奶油奶酪 20克

6

淡奶油 20克

7

芝士片 10克

8

杏仁片 5克

方法/步骤
1

准备好所有材料把黄油、细砂糖和牛奶倒入锅中,小火融化黄油和细砂糖后,加入奶油奶酪和淡奶油,小火一边加热一边搅拌

2

搅拌到奶酪完全融化,加入芝士片,继续小火加热

3

变成如图浓稠顺滑状态即可。此时预热烤箱210度

4

烤盘上铺上锡纸,放上吐司片,用勺子将步骤4的奶酪液均匀的涂在吐司片上,然后撒上杏仁片

5

将吐司放入烤箱中上层,210度烤8-10分钟,根据自己喜欢的上色程度和口感调整时间

6

烤好后取出,搭配水果和饮品

注意事项
1

吐司片尽量选偏厚一点的,口味比较合适,太薄的话可能会腻

2

烤制最后两分钟最好守在烤箱旁,避免上色过深。

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