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家常香菇炒小油菜

适当吃一些食用菌,可以真正全面的补充身体所需要的营养成分,可以让自己的身体处于健康的状态。
食材
1

小油菜 250克

2

香菇 200克

3

姜 4片

4

蒜 2半

5

蚝油 少许

6

盐 适量

方法/步骤
1

小油菜对半切开,香菇去根洗净,姜蒜分别切碎块。

2

锅内倒油,放入切好的姜蒜碎块,小火炒香。

3

放入香菇与姜蒜末翻炒均匀,再倒入蚝油,翻炒3分钟。

4

放入小油菜,大火翻炒1-2分钟,加盐调味。

5

盛菜时先把小油菜摆好,再把香菇放在上面。

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