适当吃一些食用菌,可以真正全面的补充身体所需要的营养成分,可以让自己的身体处于健康的状态。
食材
1
小油菜 250克
2
香菇 200克
3
姜 4片
4
蒜 2半
5
蚝油 少许
6
盐 适量
方法/步骤
1
小油菜对半切开,香菇去根洗净,姜蒜分别切碎块。
2
锅内倒油,放入切好的姜蒜碎块,小火炒香。
3
放入香菇与姜蒜末翻炒均匀,再倒入蚝油,翻炒3分钟。
4
放入小油菜,大火翻炒1-2分钟,加盐调味。
5
盛菜时先把小油菜摆好,再把香菇放在上面。
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