说到薯片很多朋友都不敢吃,因为它是油炸的,很多人都怕长肉,吃起来也不健康。今天就为大家推荐一个不用油,做起来也非常简单,在家里就可以做的方法。这样大家就可以放开来吃了
食材
1
土豆 4个
2
黑椒粉 适量
方法/步骤
1
土豆削皮切成薄片,切越薄越脆,如果刀工不好的可以选择切片工具,这样切出来的土豆片厚薄均匀。切好的土豆片要用水浸泡会,去除土豆中淀粉。
2
浸泡土豆片的时候可以准备好黑椒粉,接下来把泡好的土豆片捞起来,用纸把土豆片上的水份吸干,不仅可以缩短烤制的时间,还可以使薯片口感更脆。
3
把土豆片放在微波炉专用盘子上,根据个人喜欢选择,撒上黑椒粉或者是蒜蓉、咖喱粉等。接着就把土豆片放进微波炉里烤四分钟,拿出来翻面在烤四分钟。这样健康无油的薯片就烤好了!
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