这是一道小时候回忆中,很怀念的一道美食。
食材
1
酱牛肉 一斤
2
豆腐干 一两
3
花生 半两
4
香油 一勺
5
辣椒酱 一勺
6
生抽 一勺半
方法/步骤
1
把洗干净的香豆腐干切成细条。
2
然后,将其过一下开水后滤干水分
3
我们再把香菜清洗干净后切碎。
4
我们做好之后,就可以把酱牛肉片倒入一个盆里
5
然后,继续加入炸过的花生,豆腐干和香菜
6
加入两勺左右的老干妈豆豉辣椒酱。
7
加入两勺辣油,两勺生抽,淋上香油
8
那我们这道家常菜呢就这么做好咯!最后撒上熟的白芝麻搅拌均匀。
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