番茄汤酸酸甜甜,小朋友们最喜欢喝了。使用鸡蛋搭配番茄做出的番茄汤更是营养美味呢,今天小编就来分享它的具体做法,过程绝对详细,就算你是厨房菜鸟也是可以当大厨的哦。
食材
1
番茄 1个
2
鸡蛋 2只
3
香葱 1棵
4
生姜 1块
方法/步骤
1
如图,首先选择一个新鲜的番茄,用清水洗净后切成小块。
2
如图,把葱姜洗净,然后切好备用。
3
如图,将两只鸡蛋打在碗里,并用筷子不断搅拌。
4
如图,锅内加入适量色拉油,烧至八成热,放入生姜、香葱和番茄块,翻炒两下。
5
如图,加入适量清水、食盐、五香粉、胡椒粉,大火将其烧开。
6
如图,水开后倒入鸡蛋液,并放上适量的鸡精。
7
如图,将做好的美味番茄汤盛入碗中即可食用哦。