家常菜，简单，健康最重要
食材
1
青菜 适量
2
油豆腐 适量
3
油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
油菜洗干净，不用刀切，直接手掰一下就可以，备用
2
烧水，等烧开后把油菜放进水里过一下，去除本分的苦涩味
3
然后把锅里的水倒掉
4
直接外面买的油豆腐，拿回家改刀，切成条备用
5
重新起锅，8层热，放油，后把青菜和油豆腐一起倒入锅里翻炒，一分半，放点盐就可以起锅了
注意事项
1
油豆腐直接买现成的
2
青菜一定要焯水
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