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蹄花汤的做法

蹄花汤美味而不是丰富的营养,使人们日常生活经常制作的一道菜谱,在炎炎夏日,吃饭的时候喝上一碗蹄花汤,实乃难得的享受。
食材
1

猪蹄 3个

2

葱 适量

3

姜 适量

4

花椒粒 2到3颗

方法/步骤
1

猪蹄切小块

2

焯水后重新加入热水,放葱姜,花椒粒

3

水开后小火炖2个小时

4

炖到蹄烂,汤色浓白,就可以撒上小葱或者胡椒粉即可食用

5

如果蹄子是否有点味淡,再调一碗蘸料,味道更鲜美

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