蹄花汤美味而不是丰富的营养,使人们日常生活经常制作的一道菜谱,在炎炎夏日,吃饭的时候喝上一碗蹄花汤,实乃难得的享受。
食材
1
猪蹄 3个
2
葱 适量
3
姜 适量
4
花椒粒 2到3颗
方法/步骤
1
猪蹄切小块
2
焯水后重新加入热水,放葱姜,花椒粒
3
水开后小火炖2个小时
4
炖到蹄烂,汤色浓白,就可以撒上小葱或者胡椒粉即可食用
5
如果蹄子是否有点味淡,再调一碗蘸料,味道更鲜美
猪蹄 3个
葱 适量
姜 适量
花椒粒 2到3颗
猪蹄切小块
焯水后重新加入热水,放葱姜,花椒粒
水开后小火炖2个小时
炖到蹄烂,汤色浓白,就可以撒上小葱或者胡椒粉即可食用
如果蹄子是否有点味淡,再调一碗蘸料,味道更鲜美