海带豆腐汤是一种非常有营养的早餐汤,它不光有营养而且也是非常的美味的,今天我教大家做简单而又美味且有营养的海带豆腐汤。
食材
1
海带 50克
2
新鲜豆腐 100克
3
鸡蛋 2个
4
香葱 1根
5
蒜苗叶 2-3棵
6
食用油,食盐 适量
7
香油 适量
方法/步骤
1
首先将海带用开水烫开,然后用菜刀切成海带丝。
3
将葱花去皮洗干净,切成葱末备用。
4
把提前摘好的蒜苗叶用清水洗干净切成蒜苗末备用。
5
取面粉50克加入清水搅拌成面糊备用。
6
炒锅烧热后倒入适量花生油,待油热后放入葱花炝锅,然后放入海带,豆腐等加适量水烧开后,打入鸡蛋。
7
最后加入食盐,香油和蒜苗末出锅即可。
注意事项
1
注意面糊不能和的太黏稠。
2
注意蒜苗必须等出锅的时候再放。这样海带豆腐汤色泽会很鲜美,让人觉得很有食欲。
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