泡椒笋丝香辣可口，配着白粥饭一起吃真的很美味啊，早餐可以来一点，接下来，一起看看泡椒笋丝怎么做吧。
食材
1
莴笋 一个
2
尖椒 5个
3
食用油 适量
4
花椒 适量
5
姜 一块
6
盐 适量
7
葱 一颗
方法/步骤
1
首先，把莴笋洗干净之后切成丝，也不用太细，之后放在清水中煮大约10-15分钟。
2
接着 ，准备好尖椒，同样清洗干净，把尖椒切成碎末或者长条都可以。
3
再接下来，把辅料食材都准备好，把葱切碎（切成小段也可以），如下图所示。
4
接着，把花椒撒在煮好的笋丝上，把姜块切碎，切成姜末，也撒在煮好的笋丝上。
5
接下来，在油锅中倒入适量的食用油，等待油加热，油热之后，把它浇到有葱段，姜碎，花椒的笋丝上。
6
最后，伴随着香气这段尖椒笋丝就可以完成了，成品如下图。
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