“这个泡椒春笋呢,也是拼的菜~妞的灵感呢,就来自于冰箱里的食材......一些有的没的,妞就瞎凑一块,不过大多数都和成功哦!”
食材
1
春笋 1个
2
姜 2大片
3
花椒 1小把
4
蒜 3瓣
5
食盐 1小勺
6
干辣椒 5个
7
泡椒 8个
8
泡椒水 2大勺
9
白糖 1小勺
方法/步骤
1
将原料准备好;用开水焯一下春笋,将水沥掉留下一些
2
盛放春笋,加入泡椒和泡椒水,加入盐和糖;最后加入焯春笋的水,没过春笋即可,在冰箱里过夜即可食用
注意事项
1
春笋要新鲜的,焯水不宜过长。
2
泡椒可以买市面上一元一袋的那种
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